В частности, скорость разложения серосодержащих растительных остатков зависит от отношения С: S в них (при прочих равных условиях). Если в органическом материале серы меньше, чем требуется для микробного роста, тогда преобладает иммобилизация (закрепление серы в белках микробной плазмы). Если количество серы превышает критическую величину отношения С : S, сера органических соединений минерализуется. Разные авторы приводят близкие величины критического отношения С: S. И. Чэндри и А. Корнфильд установили, что критическое отношение С: S в органическом веществе, ниже которого происходит иммобилизация, равно 250 : 1. Н. Барроу показал, что при отношении С: S меньше 200 сульфаты аккумулируются в почве, при отношении более 400 сульфаты связываются микроорганизмами, для отношения С: S между 200 и 400 характерна первоначальная минерализация, но постепенно иммобилизация начинает доминировать.