Возможно, это обусловлено образованием слабо-растворимых соединений углеводов с неорганическими компонентами в нижних подгоризонтах подстилки. При экстракции горячей водой максимум углеводов перемещается в ферментативный подгоризонт, при этом количество углеводов увеличивается в подстилке в 2 раза, в гумусовом горизонте в 1,5 раза. Вниз по профилю количество углеводов снижается, достигая минимума в иллювиальных горизонтах. Сопоставляя данные по динамике, следует отметить, что максимальные значения углеводов отмечены осенью, минимальные — летом. Видимо, летом в период интенсивной микробиологической деятельности происходит активная утилизация углеводов, а к осени— их пополнение в результате разложения свежих растительных остатков.
В загрязненных почвах содержание углеводов в составе ВОВ достоверно уменьшается по сравнению с фоновыми участками. Эта закономерность отмечена во все сроки определений и особенно четко прослеживается в подстилке и гумусовом горизонте. Полученные данные согласуются с содержанием углерода ВОВ в загрязненных и фоновых почвах. Уменьшение содержания углеводов в составе ВОВ загрязненных почв можно объяснить снижением биологической активности, замедлением процессов деструкции растительных остатков, закреплением углеводов загрязнителями, поступающими из атмосферы.